Zone de pêche FAO 27
A conserver entre -18° et -20°
18.00 € / kg
Langoustine crue 13/15 boite 800g
« Nephrops norvegicus »
Langoustines (Nephrops norvegicus) crues Calibre 13/16 pièces par barquette. La langoustine est la star des ports de pêche. Elle est pêchée au chalut et parfois aux casiers.
Dégustation :
On peut les déguster chaudes ou tièdes, juste après leur cuisson, mais aussi froides sur un plateau de fruit de mer, avec une bonne mayonnaise.
Valeurs nutritionnelles (100g) :
- Calories : 58kcal
- Protéines : 20g
- Lipides : 0,6g
- Glucides : 0g
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